エバー(ペルー) マーズロースト

18-PER-EVE-M

エバー(ペルー) マーズロースト  (18-PER-EVE-M)

販売価格(税込)
¥800
在庫状態 : 在庫有り

SSEでは、ペルーのコーヒーを初めて扱います。ペルーはコーヒーの生産ではまだまだメジャーとは言い難いですが、近年、非常に高品質なコーヒー豆を市場へ送り出してきていることで注目を集めています。

ペルー北部、エクアドルとの国境近くの山あいにカハマルカ県があります。11年前にウアバル地区で農園を始めたバスケスさんは、より優れたコーヒー豆を出荷できるようにと4年ほど前に栽培しているコーヒーの木を一新しました。また、バスケスさんはいま、地元のコーパグロ生産者組合に所属していますが、こちらの組合も2016年に発足したもので、新しい取り組みに励んでいるそうです。
品質を高めることと安定して生産することを両立させ、私たち消費国へ素晴らしいコーヒー豆を届けてくれるバスケスさん。まだまだこれから成長が期待できる生産者です。そんなバスケスさんが今季生産したいくつかのロットの中で、甘みとやわらかな果実感を持つロットについて、SSEがそのロットを全量購入いたしました。
ぜひ、バスケスさんの自信作をお楽しみになってください。


Flag of Peru生産国:ペルー
エリア:地域:カハマルカ県ウアバル
生産者:エバー・リオハ・バスケス氏
農園:パルト農園
標高:1850m
品種:カツーラ,ブルボン,パチェ
処理:ウォッシュ(パティオ天日乾燥)
その他:SSE独占ロット


>>ショッピングの流れと価格、送料やご注意事項などはこちら
※標準では豆のままの発送となりますが、「プレス用」「ドリップ用」「エスプレッソ用」に挽くことができます。その場合は、備考欄に記入してください。


数量×100g