ケニア カイナムイ マーズロースト

17-KEN-KAI-M

ケニア カイナムイ マーズロースト  (17-KEN-KAI-M)

販売価格(税込)
¥800
在庫状態 : 在庫有り

カイナムイファクトリーはケニアの首都ナイロビから160km程離れた、標高1,750~2,000mに位置しています。ケニアでは一人当たりの生産者からの収穫量が大変少なく、同じエリアの複数の生産者から収穫されたコーヒーをファクトリーと呼ばれる生産処理場へ持ち寄ることが一般的です。こちらのロットは、カイナムイファクトリーに所属する生産者によって納められたコーヒーチェリーを使用しています。現在、同ファクトリーには約1800人の小規模生産者が所属しており、その一人当たりのコーヒーの木の平均所有本数は200本です。
風味はいかにも王道のケニアンコーヒーであり,ワインのような複雑なボディ感と果実やお花を思わせる華やかな香りが特徴です。たっぷりとした飲み心地と長く続く余韻が楽しめます。


生産国:ケニア
エリア:キリニャガ県 ギチュグ ンガリアマ ニャンゲニ
生産者:カイナムイファクトリーに所属する小農家
標高:1750-2000m
品種:SL34、SL28
処理:ダブルウォッシュ


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※標準では豆のままの発送となりますが、「プレス用」「ドリップ用」「エスプレッソ用」に挽くことができます。その場合は、備考欄に記入してください。


数量×100g